Готовлю к изданию дневник земляка 1939-1941 гг., участника Парада Победы, и встретила ряд слов, значения которых найти не могу: : расписаться, "продавать дрожжи", "ванюша", бить из скрипача, уровцы. Есть только предположения Помогите, кто знает!

Ванюша название реактивного миномета в германской армии
Подробнее http://ru.wikipedia.org/wiki/Nebelwerfer

давайте нам в каком контексте эти слова и выражения встречаются

«Продавать дрожжи» в значении «ждать, ожидать»
militera.lib.ru/memo/russian/ger odnik/04.html
Текст предложения:
Слишком быстро управились - в этом лесу придется «продавать дрожжи» более трех часов

Думаю относится к частям укрепрайонов (УР).

УР- укрепрайон, соответственно, личный состав этого УРа и есть уровцы.
6-ствольный реактивный миномет в Вермахте. Жаргонное название у наших бойцов.

Можно предположить пикирующие бомбардировщики с сиренами Ю-87, он же "лаптежник", "скрипун", «музыка нт».

Скрипач – то же самое, что Ванюша
http://www.sibogni.ru/archive/47/564
По шуму, выкрикам команд внизу у речки понимаем, что немцы начинают переправу, одновременно ведут сильный минометный обстрел. Проскрипел их «скрипач» (шестиствольный реактивный миномет), от разрывов его снарядов тошнит, стучит в висках.

"Ванюшей", наскока я знаю, называли так же и наши реактивные установки. Поэтому нужен текст

Есть такое. Реактивные установки, запускающие РС с деревянных направляющих, по-мощности превосходили БМ-13, сиречь "Катюша".

А меня заинтересовали временные рамки дневника 1939-1941 гг. На чем обрывается дневник? На начале войны? Тогда автор просто не мог знать ни о ванюшах, ни о катюшах, ни о скрипачах, разве что про торговлю дрожжами.
Неувязочка какая-то странная. И девушка наша куда-то подевалась.